Меню a la carte

Меню доступное для заказа на каждый день.Составлено и делается с любовью к вам и продуктам.

 

Меню доступное для заказа на каждый день.Составлено и делается с любовью к вам и продуктам.

 

Пицца «Маргарита» 32 см.               350-00

Тесто, овощной соус, помидоры, сыр.

 

Пицца «Карбонара» 32 см.                      690-00

Тесто, бекон, карбонат, сливочно-чесночный соус, сыр.

 

Пицца «Цезарь» 32 см                              550-00

Тесто, соус «цезарь», филе куриное, помидоры черри, салат, сыр, пармезан.

 

Пицца «Барбекю» 32 см.                         550-00

Тесто, соус гриль, курица копченая, колбаски копчёные, помидоры, сыр.

 

Пицца «Гавайская» 32 см                        550-00

Тесто, майонез, ананас, маслины, курица, сыр.

 

Хлеб итальянский «Фокачча»

с травами              250-00

Тесто, травы, масло, сыр

 

Фокачча с луком и беконом                     280-00

Тесто, травы, масло, лук, бекон.

 

Хачапури по-аджарски                             550-00

Тесто, три вида сыра, масло сливочное, яйцо

 

Пирог сырный                                          550-00

Тесто, три вида сыра, масло сливочное

 

Картофельный пирог 

 по-старогородски  400-00

Тесто, картофель, сыр, сливочное масло

Блины

Блины с грибами                   1/150/100    240-00

Блинчики, фаршированные обжаренными с луком и грибами.

 

Блины с беконом и сыром    1/150/90     260-00

Блинчики с хрустящим беконом и слегка подплавленым сыром.

 

Блины с сиропом                    1/150/80    220-00

Просто лакомство для детей и взрослых.

 

Блины с икрой                        1/150/60     470-00

Классическая боярская закуска. �?кра и блины – лучшее сочетание

Салаты

Цезарь                                      1/200            360-00

(Айсберг, гренки, соус Цезарь, кура, сыр пармезан , черри)

Классический вкус знакомый миру уже более 80 лет в нашей интерпретации.

 

Престиж                                   1/200            370-00

(Салат Айсберг, сёмга с/с, помидоры черри, виноград, кунжут, соус бальзамик)

Нежнейшие слайсы сёмги на свежем листе салата с маслом и травами. всё на одном дыхании.

 

Французский                            1/300          380-00

(Печень куриная, айсберг, яйцо пашот, груша, масляная заправка)

Нежная куриная печень в таком приготовлении Вас приятно удивит.

 

Греческий                                1/200         360-00

(Помидоры, огурцы, перец сладкий, Фета, оливки)

Традиционный салат из свежих овощей с брынзой Фета и оливками. Окунись в воспоминания о лете среди зимы.

 

Старый город                         1/180          390-00

(Курица копченная, грибы, огурцы маринованные, перец сладкий, корень сельдерея)

Фирменный салат нашего кафе. Если были и не попробовали, то не поймете, почему все кафе разные.

 

Гнездо кукушки                      1/280         360-00

(Курица копченная, картофель фри, лук, яйцо)

Очень оригинальный салат,  который удовлетворит даже самый взыскательный вкус.

 

Валенсия                                  1/200         500-00

(Салат, креветки, каперсы .лук, перец сл, оливки, апельсиново-горчичная заправка)

Королевские креветки обжаренные с базиликовым песто, в компании с овощами на подушке из свежего салата под оригинальной заправкой

 

Восточный                               1/260          390-00

(Фунчоза, свежий огурец, фасоль стручковая, морковь свежая, перец болгарский, орехи кедровые, кунжутное масло, лимонный сок, мед, соевый соус, чили, кинза, чеснок)

Маринованная морковь с ошпаренной фасолью и свежей пекинской капустой заправлены оригинальной заправкой в китайском стиле и сдобрены кедровыми орешками

 

Легкий                                      1/250          390-00

(Салатный лист, помидор, кинза, лук маринованный, грецкий орех, масло, соус наршараб)

 

Художник                                1/270           390-00

(Фасоль, курица вареная ,горошек, огурцы свежие, бекон, медово-горчичная заправка)

 

 

Холодные закуски

 

Закуска русская                1/120/100       370-00

(Сельдь, лук салатный, картофель, масло растительное, зелень)

Сырная тарелка               1/120                440-00

(Сыр твердых сортов, копченый сыр, сыр мягкий)

Ветчинные роллы            1/125/45         370-00

(ветчина, сыр, чеснок, майонез, зелень, огурчики маринованные, черри)

Лосось  Шеф – посола      1/90/50          470-00

(Лосось малосольный, огурцы маринованные, помидоры маринованные, лимон, оливки, зелень)

Погребок солений               1/285            370-00

(Грибы маринованные, огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста квашеная)

Блинный ролл                      1/200            470-00

(блины, лосось, мягкий сыр)

Ассорти мясное                   1/150/45       470-00

(Язык говяжий, курица копченая, корейка сыровяленая, колбаса т.к., помидоры, оливки, зелень)

 

Горячие закуски

 

Картофель запеченный      1/150            250-00

(картофель, бекон, сыр, масло сливочное)

Рассыпчатый картофель со сливочной начинкой- отличное качество

Жульен куриный                 1/150            320-00

(Курица сливки, сыр)

Жульен грибной                  1/150            320-00 

(Сливки, сыр, грибы, сыр)

Жульен из креветок           1/150             410-00

(Креветки, сливки, сыр, лимон)

Язык запеченный               1/170            420-00

(Язык говяжий, помидоры, сыр, зелень, майонез)

Драники с соусом белые грибы 1/180   320-00 

(картофель, лук, мука, грибы белые, сливки)

Традиционные драники с нежным грибным соусом

 

 

Супы

 

Похлебка Петровская       1/250/200       210-00

(Бульон, лапша, курица, яйцо, масло сливочное, чеснок)

По легенде основатель нашего города любил откушать эту похлебку на отдыхе от дел.

 

Борщ                                      1/450            270-00

(Курица, бульон, капуста, свекла, лук, морковь, томат, сметана)

Густой наваристый борщ согреет в холодное время и доставит удовольствие в любое время

 

Холодный борщ                   1/450            270-00

(Говядина, карбонат, свекла, свежий огурец, лук зеленый, яйцо)

 

Холодный суп «Гаспачо»  1/450            270-00

(помидоры, огурцы свежие, лук, чеснок, базилик, оливковое масло, гренки)

 

Солянка мясная                  1/500            290-00

(Копчености, карбонат, соленые огурцы, лук, томат)

Классический вариант традиционного русского кушанья в нашем представлении.

 

Уха со сливками                  1/300           300-00

(Лосось, картофель, лук, помидоры, морковь, сливки)

Лосось, сваренный в нежных сливках, дает ощущение, что это суп небожителей.

 

Крем-суп из тыквы            1/300             280-00

(тыква, сыр, сливки, специи)

 

Крем-суп из белых грибов 1/300           290-00

(Грибы белые, лук порей, сливки, чесночные гренки)

 

 

 

 

Свинина

 

Свинина по – русски          1/140/30       340-00

(Свинина, чеснок)

Классическая отбивная с легким вкусом чеснока.

 

Пастушья сумка                 1/250              470-00

(Свинина, помидоры, лук, перец болгарский, сыр)

 

Свинина по – французски 1/200             460-00

(Свинина, грибы, сыр)

Свиная отбивная под грибами с золотой сырной корочкой.

 

Свиной медальон                1/200            460-00

(Свинина, бекон, сыр, помидор)

Свинина, запеченная с беконом, помидором и сыром.

 

Жаркое разгуляй               1/300             470-00

(свинина, картофель, паприка, помидоры, сливки, сыр).

 Подается на порционной сковороде

 

Мясо по-белорусски        1/150/100      470-00

(Свинина, картофель, яйцо, сыр, сметана)

На двух свиных медальонах красуются картофельные шапочки

 

Свинья в апельсинах       1/150/50       460-00

(Свинина, апельсин, соус, зелень)

Свиное филе с оригинальным соусом - это не экзотика, это просто вкусно.

 

Шашлык свиной               1/200             480-00

(Свинина, лук, помидоры, перец сладкий)

Ароматное мясо с запахом дыма с маринованным луком и овощами. Это просто лето круглый год

Готовится на мангале

 

Свиной стейк                    1/200/30       510-00

(Свинина, зелень, соус)

Сочный кусок мяса, хорошо прожаренный на углях с острым соусом. Отличная еда настоящих мужчин.

Готовится на мангале

 

Говядина

 

Беф–Строганов                      1/250       510-00

(Говяжья вырезка, сливки, зелень)

Говядина, нарезанная брусочками и тушеная в сливках.

 

Говядина по-фламандски   1/200        510-00

(Говяжья вырезка, помидоры, грибы, сыр)

Нежное филе отбитое и запеченное под сыром и помидорами с грибами.

 

Жаркое «Черепаха»             1/250       510-00

(Говяжья вырезка, картофель, помидор, сыр, зелень, чеснок)

Подается на порционной сковороде

 

Говядина с овощами             1/350       530-00

(Говяжья вырезка, фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры, грецкий орех, соус)

Говядина, обжаренная брусочками с овощами и острым соусом- наш ответ мексиканской кухне.

 

Говяжий стейк с

брусничным соусом                1/170/50   550-00 

(говяжья вырезка, брусничный соус)

Стейк быстро обжарен и доведен до готовности под ярким брусничным соусом.

 

Антрекот старогородский  1/400      570-00

(Говяжья вырезка,  копченая кура, грибы, лук, сыр)

Говядина под покрывалом из копченой курицы с грибами и с золотистой сырной корочкой.

 

Шницель по-венски             1/200         510-00

(Говяжья вырезка, панировка, лимон, яйцо)

Классическое блюдо европейской кухни, снискавшее себе заслуженную любовь по всему миру.

 

Говяжий медальон          1/170/50       550-00

Говяжья вырезка, порезанная медальончиками под соусом деми-гляс

 

Шашлык говяжий           1/160/50       560-00

Говяжья вырезка с маринованным луком и соусом с дымком на мангале.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рыба

Судак под грибным

покрывалом                       1/150/150       430-00

(Филе судака, грибы, оливки, лук)

Филе судака под покрывалом из обжаренных грибов с луком и сливочным соусом.

Стейк из лосося                       1/200         840-00

(Филе лосося, оливки, лимон, соус)

Восхитительная, быстро обжаренная рыба не теряет ни  грамма витаминов, накопленных ею в морских глубинах, а соус только подчеркивает ее вкус.

 Лосось в фольге                       1/280       860-00

(Филе лосося, огурцы, сыр, помидоры, грибы, оливки, лимон)

Нежнейшее филе лосося под сырно- овощной корочкой. Лучшего блюда  под белое сухое вино не придумаешь.

Лосось по-сибирски          1/200/15        890-00

(Филе лосося, ассорти салатов, кедровые орешки, сливочно-грибной соус)

На подушке из свежих салатных листьев стейк лосося под легким сливочным соусом с обжаренными кедровыми орешками. Неповторимое сочетание вкуса лосося и орешков.

Шашлычок из лосося     1/160/170        930-00

(Филе лосося, соус, бекон, ананас)

Шашлычок из лосося приготовлен на мангале с ароматом дыма и шикарным соусом.

 

 

Баранина

Шашлык бараний              1/250/50       580-00

Отличная баранина с дымком и маринованным лучком, а также острым соусом - прекрасный повод собраться в «Старом городе»

Готовится на мангале

 

Баранья котлетка

на косточке                         1/200/50       490-00

Нежное мясо на косточке в специях, жареное на гриле, под красным соусом и с овощами - яркая нотка Кавказа у Вас на столе

Готовится на мангале

 

Кебаб из баранины     1/200/100/50      390-00

Только мясо, приготовленное на открытом огне и поданное с лучком и другими пикантными добавками. Чем не повод полакомиться.

Готовится на мангале 

 

 

Курица

Жаркое лесника                        1/300       400-00

(Куриное филе, грибы, картофель, лук)

Подается на порционной сковороде

Куриный рай,                             1/200       410-00

(Куриное филе, сливки, помидор, базилик, перец сладкий)

Куриный рулет                          1/200        390-00

(Куриное филе, сыр, яйцо)

Сочетание нежного куриного филе свернутого в трубочку с яичным омлетом и сырной начинкой - лакомство достойное гурмана.

Шашлык куриный                    1/200        400-00

(Куриное филе, помидоры, лук, зелень, соус)

Куриное мясо с легким дымком, гарнированное острым луком и помидорами гриль. Чем не повод вспомнить лето.

Готовится на мангале

Кура по–арабски                       1/250       390-00

(Куриное филе, чеснок, сыр, яйцо, зелень)

Под румяной корочкой сыра скрывается нежное куриное филе.

  Куриный медальон                      1/280     410-00

В кармане из куриного филе сыр с базиликом спрятали свой аромат.

Бризоль куриный                      1/200       430-00

Конвертик из рубленного куриного филе в нежном омлете с хрустящей корочкой из сухарей и начинкой из свежих овощей в соусе майонез. Классическое блюда французской кухни.

  

 

  

 

 

Блюда в горшочках

Свинина с грибами                     1/280      370-00

(Свинина, грибы, лук, картофель, помидоры)

Свинина тушится с грибами и овощами в горшочке, приобретая нежный вкус и отдавая овощам свой вкус.

 

Кура в горшочке                         1/300      370-00

(Курица, помидоры, перец сладкий, картофель, специи)

На подушке из овощей тушится мясо, передавая им свой вкус и насыщая бульон ароматом.

 

 

 

Гарниры

 

Картофель Фри                            1/150      190-00

Про вкус этой хрустящей картошки никому ничего объяснять не надо, ее любят все от мала до велика.

Картофель «Айдахо»                 1/150      190-00

Картофельные дольки, обжаренные в масле с чесночным маслом. Восхитительный вкус.

Картофельные шарики              1/150      190-00

Шарики, скатанные из самого нежного картофельного пюре с хрустящей поджаренной корочкой  просто наслаждение.

Цветная капуста во фритюре 1/150/20  210-00

Цветная капуста, обжаренная в кипящем масле со сметаной, чем не лучший гарнир для следящих за своим здоровьем не во вред вкусу потребляемых продуктов.

Цветная капуста,

 запеченная с сыром                 1/200       210-00

  

Нежные соцветия цветной капусты, запеченные под грилем со сливочным сыром.

Образец легкого и нежного гарнира.

Овощи на гриле                        1/150       350-00

 

Рис отварной                             1/150      150-00

 

Дополнительные гарниры

 

Овощной гарнир                      1/160       220-00

(огурцы помидоры перец сладкий зелень)

Лимоны                                     1/150       100-00

 

Оливки                                      1/150       350-00

 

Зелень                                        1/50       200-00

 

 

 

Дежурные блюда

 

Пельмени отварные                 1/200       290-00

(Пельмени, масло сливочное)

Пельмени с маслом - вкус знакомый с детства

 

Пельмени запеченные            1/200       310-00

(Пельмени, сыр, майонез)

Традиционное русское блюдо в современной интерпретации.

 

Яичница с помидорами          1/150        270-00

(Яйцо, помидоры, оливки, зелень)

 

Яичница с сосисками             1/200         290-00

(Яйцо, сосиски, зелень, соус)

 

Омлет с беконом                    1/180         300-00

(Яйцо, молоко, масло сливочное, бекон, сыр)

Омлет с беконом под сырной корочкой. Неплохое начало дня

 Омлет с лососем и                   1/180/120  470-00

 

         сливочным сыром     

(Яйцо, молоко, масло сливочное, сыр, лосось)

  Внутри нежного омлета спряталась начинка с восхитительным вкусом.

 

 

Колбаски охотничьи

с овощами                              1/120/110    360-00

(Колбаски, помидоры, огурцы, соус)

Колбаски, приготовленные особым способом, со свежими овощами и оригинальным соусом. Хороший вариант.

 

Сосиски с

овощным гарниром               1/180            360-00

(Сосиски, огурцы, помидоры, морковь по-корейски, лук, острый)

Нежные молочные сосиски и смесь свежих и острых овощей – очень хороший выбор для тех, кто хочет перекусить по-быстрому.

 

 

 

Отличное сопровождение к кружечке пенного:

 

Сырные палочки                   1/120            350-00

Палочки сыра в панировке и обжаренные во фритюре с соусом

 

Луковые кольца                    1/100            300-00

Лук, кляр, специи в воздушном кляре с острым соусом.

 

Гренки с чесноком и

сыром                                      1/150            200-00

 

 

Мясные шарики (свинина)  1/150            400-00

Шарики из свиного фарша в хрустящем кляре с острым соусом.

 

Мясные шарики (курица)    1/150            400-00

Шарики из куриного фарша в хрустящем кляре с острым соусом

 

Мясные шарики (баранина)1/150            400-00

Шарики из бараньего фарша в хрустящем кляре с острым соусом

 

Креветки к пиву                     1/300            550-00

 

Арахис                                     90 гр.            150-00

 

Фисташки                               90 гр.          300-00

 

Чипсы «Лэйс»                        90 гр.            200-00